Maison Morin

Barbizon · Île-de-France

Maison Morin est une maison artisanale installée au 57 Grande Rue, au cœur du village de Barbizon, fondée en 1989 par Laurent et Estelle Morin et reprise en 2021 par leur fils Victorien.

L'établissement réunit une activité traiteur, une pâtisserie et une rôtisserie. Le laboratoire vitré de pâtisserie et de traiteur, rénové en 2024, occupe plus de 110 m² et emploie une équipe de six artisans. Tout y est préparé sur place, avec une priorité donnée aux approvisionnements du terroir seine-et-marnais.

L'offre traiteur va de l'entrée aux plats à partager, complétée par une gamme sucrée développée par le repreneur : choux, entremets, tartes, macarons et chocolats. Un stand de glaces artisanales est installé près de la boutique lors des week-ends de beau temps.

Maison Morin est référencée au Gault&Millau. Devis sur demande.

Ce que propose ce traiteur

Prestations & spécialités

Prestations

Buffet

Cuisines

Française Pâtisserie Du terroir

Où il intervient

Localisation

Maison Morin 57 Grande Rue 77630 Barbizon

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Questions fréquentes

Maison Morin : on vous répond.

Quelles prestations propose Maison Morin ?

Ce traiteur intervient notamment sur ces formats : buffet. Précisez le vôtre en décrivant votre projet pour recevoir une proposition adaptée.

Quel type de cuisine propose Maison Morin ?

La carte est orientée française, pâtisserie et du terroir. Les menus se construisent avec vous, en tenant compte des régimes particuliers et des allergies signalées à l'avance.

Où intervient Maison Morin ?

Ce traiteur est basé à Barbizon et intervient dans le secteur alentour. Indiquez le lieu exact de votre événement pour vérifier qu'il est couvert.

Combien coûte une prestation chez Maison Morin ?

Le budget dépend du format retenu (livraison simple, buffet, cocktail ou service à table), du nombre de convives, de la saison et des heures de présence de l'équipe. Raisonnez par postes plutôt qu'à un tarif unique, puis décrivez votre projet pour recevoir une proposition chiffrée par le traiteur.

Combien de temps à l'avance contacter Maison Morin ?

En haute saison (de mai à septembre et pendant les fêtes de fin d'année), comptez plusieurs mois d'avance, surtout pour un mariage. Pour un événement plus petit ou hors saison, quelques semaines suffisent souvent. Lancez votre demande tôt pour garder le choix de la date.

Comment demander un devis à Maison Morin ?

Décrivez votre événement en quelques minutes (date, nombre de convives, format, budget) et votre demande est transmise au traiteur, qui vous répond avec une proposition. C'est gratuit et sans engagement, et vous restez libre de comparer.

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