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Traiteur · Grasse

Emanescence Traiteur

4,6 · 94 avis
Grasse · Provence-Alpes-Côte d’Azur

Traiteur Grasse, Emanescence Traiteur accompagne les réceptions privées et professionnelles avec une cuisine 100% faite maison, locale et pensée sur mesure. À Grasse, dans les Alpes-Maritimes, l’équipe construit des prestations adaptées au lieu, au rythme de l’événement et aux envies des convives, du buffet d’entreprise au repas servi à domicile.

Prestations et formules

Emanescence Traiteur propose un service traiteur sur mesure pour les événements privés comme professionnels, avec une organisation à la carte et des préparations réalisées à la commande. Par exemple, une formule peut associer un buffet déjeuner pour une réunion, des pièces salées pour un pot d’accueil, puis un dessert maison servi en fin de prestation. Les réservations événementielles s’adaptent aux besoins de chaque réception, y compris pour des projets en semaine ou le week-end.

  • Buffet déjeuner pour entreprise, formation ou journée de travail
  • Cocktail dînatoire avec pièces chaudes et froides pour réception professionnelle
  • Service à table pour une soirée privée ou un repas à domicile
  • Plateaux-repas complets pour réunions d’affaires et collaborateurs
  • Chef à domicile et cours de cuisine pour un moment convivial et gourmand

Cuisine et spécialités

La cuisine d’Emanescence Traiteur met en avant le fait maison, les producteurs français et les circuits courts. Justine et Quentin travaillent une approche originale, fraîche et généreuse, avec des recettes qui valorisent les produits locaux et artisanaux. Parmi les inspirations gourmandes, on retrouve par exemple un risotto crémeux à la truffe, préparé avec une truffe du 06, ou un fromage de vache à la truffe travaillé avec herbes fraîches et croustillant.

  • Cuisine française maison, fraîchement préparée selon les événements
  • Produits locaux et artisanaux, notamment autour de Grasse et du 06
  • Spécialités à la truffe, idéales pour apéritif, plat ou réception soignée
  • Plateaux équilibrés pour repas professionnels plus sains
  • Sélection possible de vins et spiritueux locaux en accord avec les recettes

Événements et occasions

Ce traiteur événementiel à Grasse couvre aussi bien les temps forts familiaux que les rendez-vous d’entreprise. Pour une réception privée, l’équipe peut imaginer un buffet convivial avec pièces apéritives, plat maison et dessert à partager; pour un séminaire, une formule plus structurée peut combiner plateaux-repas le midi et cocktail en fin de journée. Les mariages ne font pas partie des prestations proposées actuellement, ce qui permet de concentrer l’offre sur d’autres formats privés et professionnels.

  • Traiteur anniversaire Grasse pour une réception familiale sur mesure
  • Traiteur baptême et communion Alpes-Maritimes avec buffet ou repas servi
  • Traiteur séminaire 06 pour formations, congrès et journées d’étude
  • Cocktail d’entreprise pour pot d’accueil, inauguration ou fin d’année
  • Plateaux-repas professionnels pour réunions, déjeuners d’équipe et formations
  • Chef à domicile pour une soirée d’exception entre amis ou en famille

Zone d’intervention

Installé à Grasse, Emanescence Traiteur intervient dans les Alpes-Maritimes, en région Provence-Alpes-Côte d’Azur, pour des événements organisés sur site, en entreprise ou à domicile. Sa cuisine locale et son fonctionnement à la commande conviennent aux réceptions dans le pays grassois comme dans les communes voisines.

  • Traiteur Grasse, 06130, pour événements privés et professionnels
  • Traiteur Peymeinade et Châteauneuf-Grasse pour buffets et cocktails
  • Traiteur Auribeau-sur-Siagne et Mouans-Sartoux pour plateaux-repas et réceptions
  • Interventions possibles autour du Bar-sur-Loup et de Spéracèdes selon le projet

Ce que propose ce traiteur

Prestations & spécialités

Prestations
Séminaire d’entreprise Anniversaire Cocktail d’entreprise Plateaux-repas Baptême et communion Cocktail privé Buffet
Cuisines
Française Gastronomique Bistronomique Du terroir

Où il intervient

Localisation

Emanescence Traiteur 5 Rue Des Fabreries 06130 Grasse
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© OpenStreetMap · CARTO

Ce qu’en disent les clients

Avis Google

Les 20 plus récents
4,6
★★★★★
94 avis sur Google
★★★★★
J’ai fait confiance à Emanescence Traiteur pour préparer le buffet d’inauguration de mon salon de massage Aud’Rituelles à Saint Laurent du Var. Tout était délicieux, raffiné et préparé avec soin. Nous nous sommes régalés autant avec le salé que le sucré. Je vous les recommande avec intérêt 👍 Merci Justine 🙏🏻
audrey ghiglione
★★★★★
J’ai récemment fait appel au traiteur Émanescence à Grasse et j’en suis absolument ravi. La qualité des plats était exceptionnelle : des saveurs fines, des produits frais et une présentation irréprochable. Je recommande vivement.
wilfried gilbert
★★★★★
Le jour de l’événement, tout s’est déroulé parfaitement : service discret et efficace, mets délicieux du cocktail jusqu’au dessert. Tous nos invités ont été conquis ! Je recommande vivement Émanescence pour toute occasion. Une expérience culinaire raffinée et un vrai sens du service.
Marion Maino (WM ArchiDéco)
★★★★★
Une expérience extraordinaire : Kevin a su magnifié notre coktail d'inauguration grâce à un savoir faire et être digne d'un des plus grands professionnels de la Côte d'Azur. Grasse n'a rien a envier aux traiteurs locaux. Elle a dans le centre ancien un magicien du goût et de beauté en matière de décoration des plats. Je recommande+++++. 🤩🕊️☮️🕊️🙏☮️. Merci Kevin pour ce coup de Maître. Gratitude 🙏🕊️☮️🤩
Fibers Desmoires
★★★★★
Superbe prestation de Kevin et ses équipes. Buffet fin, produits locaux et de qualité, déco nickel, et service au top. Vraiment rien à redire. Prestation pour une soirée de 50 personnes, et brunch le lendemain. Hâte de retravailler avec Emanescence sur un prochain événement!
Guillaume Arthuis
★★★★★
Un traiteur vraiment au top, pour des 50 ans réussit ! Les plats étaient délicieux, variés, colorés et originaux, avec une présentation soignée qui a fait toute la différence. Professionnel, agréable et à l’écoute, il a su s’adapter avec beaucoup de justesse. Une prestation de grande qualité que je recommande sans hésiter.
Karen Bourdois
★★★★★
Un bon déjeuner pour nous 4. Une superbe planche de fromage, charcuterie, un très bon jus mangue, basilic, la pissaladière et le melon étaient aussi très bons. Un très bon accueil, un service efficace dans cette petite rue au frais! On recommande !
Nicolas Guichard
★★★★★
Petite pépite dans une charmante ruelle de Grasse où nous avons trouvé une halte gourmande comme il en faudrait davantage ! Des produits locaux, choisis avec soin, des petits plats préparés avec une grande attention, de la sympathie, du charme et du goût ! Une étape incontournable si vous passez par là 🇲🇫🍽🥂
Lucas GUITTARD
★★★★★
Excellente prestation ! Les plats étaient délicieux et le service irréprochable. Merci au traiteur pour son professionnalisme et sa gentillesse. Je recommande à 100 % !
Christopher Poulain
★★★★★
Nous avons pris Kévin et son équipe pour l anniversaire de ma femme nous avons êtes ravis ainsi que nos invités de la qualité originalité et nous sommes des connaisseurs jamais mangés des gâteau aussi bons et d une légèreté incroyable nous pouvons que recommander et nous ferons appel à emanescence rapidement et le service de Kevin irréprochable très pro ça mérite bien ces 5 étoiles encore un grand merci à toute l équipe
Francis Teillac
★★★★★
Nous avons le plaisir de collaborer avec Kévin pour nos soirées DCF Côte d'Azur et c'est toujours une expérience exceptionnelle ! La qualité des plats est remarquable et le service est irréprochable. Chaque événement est une réussite grâce à son professionnalisme et son attention aux détails. En tant que membre de DCF, Kévin comprend parfaitement nos besoins et s'assure que chaque invité se sente spécial. Les retours de nos membres et invités sont toujours extrêmement positifs, et nous sommes ra...
Nathalie LE MENACH
★★★★★
Le cocktail dînatoire était un réel succès ! Il y en avait pour tous les goûts, en quantité largement suffisante et avec des produits frais. Rien à dire sur l'accueil et le service, toute l’équipe était au petits oignons pour tous les convives. Professionnalisme et délice pour les papilles Merci 🤗
Alexandra ZULIAN
★★★★★
J’ai découvert ce traiteur lors d’une soirée professionnelle, le cocktail était excellent, les huitres au four un délice, sans oublier la citronnade, un régal ! Il est très professionel et surtout serviable, je recommande vivement !
Laurence Barruel
★★★★★
Je ne peux que recommander les services d’Emanescance traiteur avec enthousiasme ! Les plats préparés étaient tout simplement exquis ! Chaque bouchée était un véritable délice, alliant des saveurs raffinées et des présentations soignées. On sent que chaque recette est élaborée avec passion et souci du détail. La qualité des ingrédients et le savoir-faire culinaire sont indéniables. Au-delà de la gastronomie, c'est le plaisir global de collaborer avec Kevin et son équipe qui m'a particulièrement...
alexandre PEREZ
★★★★★
Emanescence Traiteur a surpassé nos attentes : des plats délicieux, un service impeccable et une équipe à l’écoute. Tout était parfait, de la présentation au goût. Une expérience culinaire haut de gamme que je recommande vivement !
Loic Claquin
★★★★★
Traiteur de qualité. Produits FRAIS ET LOCAUX. Fabrication maison. Quantité généreuse. S'adapte à vos besoins. Toujours disponibles pour nos événements. A notre écoute. Souriant et chaleureux ! Je recommande !
Tiffany carrelet
★★★★★
Excellente prestation, pour l’organisation de notre anniversaire de mariage, les plats étaient succulents, et travaillés, très bonne organisation. L’équipe était très à l’écoute de nos demande. Le top!!! Encore merci à vous 😊
Concept Clim Plomberie 06
★★★★★
Unique, Niché dans une ruelle de @Grasse. Un moment hors du temps, un rissoto crémeux parfait, un tartare coupé au couteau, rehaussé d'épices. Un véritable régal Le serveur aux petits soins, nous a proposé un bière locale goûteuse, et pour finir une boutique de produits locaux. Continuez comme ça.
Michaël THOMAS
★★★★★
La salle de restaurant est derrière la boutique du traiteur. Accueil attentionné, chaleureux et aimable. Plats très bons. Attention un peu d’attente si le plat nécessite une préparation, ce qui est plutôt bon signe pour la fraîcheur. Ça a été notre cas pour les risotto. Café très bon. Jolie présentation à base de fleurs. Je recommande fortement.
Anne D Aniello
★★★★★
Apéritif, entre, plat, dessert fait maison et délicieux ! Que demandez de plus ? La formule St Valentin avec champagne, pétales de rose, bougies et rose 😍. Merci d’avoir contribuer à notre belle soirée en amoureux en ce jour de saint Valentin ! P.s : il y a même du bon pain et de la sauce supplémentaire si besoin 👌
Cynthia DESSALCES

Questions fréquentes

Emanescence Traiteur : on vous répond.

Quelles prestations propose Emanescence Traiteur ?
Ce traiteur intervient notamment sur ces formats : séminaire d’entreprise, anniversaire, cocktail d’entreprise, plateaux-repas et baptême et communion. Précisez le vôtre en décrivant votre projet pour recevoir une proposition adaptée.
Quel type de cuisine propose Emanescence Traiteur ?
La carte est orientée française, gastronomique, bistronomique et du terroir. Les menus se construisent avec vous, en tenant compte des régimes particuliers et des allergies signalées à l'avance.
Où intervient Emanescence Traiteur ?
Ce traiteur est basé à Grasse et intervient dans le secteur alentour. Indiquez le lieu exact de votre événement pour vérifier qu'il est couvert.
Combien coûte une prestation chez Emanescence Traiteur ?
Le budget dépend du format retenu (livraison simple, buffet, cocktail ou service à table), du nombre de convives, de la saison et des heures de présence de l'équipe. Raisonnez par postes plutôt qu'à un tarif unique, puis décrivez votre projet pour recevoir une proposition chiffrée par le traiteur.
Combien de temps à l'avance contacter Emanescence Traiteur ?
En haute saison (de mai à septembre et pendant les fêtes de fin d'année), comptez plusieurs mois d'avance, surtout pour un mariage. Pour un événement plus petit ou hors saison, quelques semaines suffisent souvent. Lancez votre demande tôt pour garder le choix de la date.
Comment demander un devis à Emanescence Traiteur ?
Décrivez votre événement en quelques minutes (date, nombre de convives, format, budget) et votre demande est transmise au traiteur, qui vous répond avec une proposition. C'est gratuit et sans engagement, et vous restez libre de comparer.

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