Traiteur · Lille
Mynem Sas
5,0 · 38 avisTraiteur Lille aux inspirations asiatiques, Mynem Sas revisite le nem comme une expérience culinaire à partager pour événements d’entreprise et réceptions privées. Autour de Lille, 59, en Hauts-de-France, la maison met en avant des recettes originales, des produits frais et une démarche attentive aux contenants et au recyclage.
Prestations et formules
Mynem Sas propose des formats pensés pour le partage, la livraison autour de Lille et les moments conviviaux. Les formules s’articulent notamment autour de nems cocktail à partager, de nems gourmands, de box individuelles et d’une offre dédiée aux événements traiteur. Par exemple, une réunion d’équipe peut s’organiser avec des box individuelles, tandis qu’un cocktail privé peut miser sur un assortiment de pièces salées et sucrées à picorer.
- Cocktail dînatoire avec nems salés et sucrés en format à partager
- Buffet événementiel autour de recettes originales et équilibrées
- Plateaux-repas ou box individuelles pour une pause déjeuner d’entreprise
- Formules traiteur pour réceptions privées et moments professionnels
- Livraison autour de Lille selon les modalités de commande disponibles
Cuisine et spécialités
La cuisine de Mynem Sas puise dans la tradition asiatique du partage, portée par la Cheffe Yu, originaire de la province de Maha Sarakham, en Isan, au nord-est de la Thaïlande. Le concept met à l’honneur le nem original, décliné en versions salées et sucrées, avec des recettes élaborées à partir de produits frais et d’approvisionnements locaux auprès de producteurs, éleveurs, maraîchers et pêcheurs. Par exemple, un assortiment peut associer un nem de caractère comme Black Tiger, une création autour du porc d’Antan, puis une touche sucrée Mangue Passion ou citron & fruits rouges.
- Cuisine asiatique de partage, inspirée des traditions thaïlandaises et d’Asie
- Nems salés: crevette Black Tiger, crabe, homard, langouste ou porc selon les saveurs proposées
- Nems sucrés: cacao, kalamansi, mangue passion, citron et fruits rouges
- Produits locaux privilégiés, avec une attention portée aux filières de producteurs
- Recettes originales et équilibrées, adaptées à un service traiteur convivial
Événements et occasions
Pour un traiteur entreprise à Lille, Mynem Sas apporte une alternative pratique aux formats classiques: des pièces faciles à partager, des box individuelles et des compositions adaptées aux temps collectifs. Dans un scénario concret, une entreprise peut prévoir un cocktail dînatoire pour un lancement de produit, avec nems cocktail salés, bouchées gourmandes et notes sucrées en fin de réception. Pour les particuliers, l’offre convient aux apéritifs prolongés, anniversaires ou soirées privées où les convives circulent librement.
- Traiteur séminaire Lille: box individuelles ou assortiments à partager pour une réunion d’équipe
- Traiteur cocktail privé Lille: nems cocktail salés et sucrés pour une soirée conviviale
- Traiteur anniversaire Lille: buffet informel avec recettes variées et faciles à déguster
- Traiteur inauguration Hauts-de-France: pièces cocktail pour accueillir clients ou partenaires
- Traiteur événementiel Nord: format original pour repas debout, afterwork ou réception
Zone d’intervention
Basé à Lille, Mynem Sas s’adresse aux entreprises et particuliers de la métropole lilloise, avec une logique de livraison et d’événements traiteur autour de la ville. La zone principale concerne Lille, 59, dans le département du Nord, au cœur de la région Hauts-de-France, et peut s’étendre aux communes proches selon l’organisation prévue.
- Lille et métropole lilloise
- Nord, 59
- Hauts-de-France
- Communes voisines autour de Lille selon les besoins de l’événement
Ce que propose ce traiteur
Prestations & spécialités
Où il intervient
Localisation
Ce qu’en disent les clients
Avis Google
Superbe expérience avec MyNem pour un événement professionnel, qualité des nems au top et service impeccable
Super expérience, les nems ont été préparés avec soin et ils étaient juste délicieux, très raffinés, l’accueil très chaleureux et l’équipe très à l’écoute, bref nous recommandons les yeux fermés et nous recommanderons avec grand plaisir 🤩
Parfaitement reussi! C’était délicieux, le timing respecté, les produits sont frais et charnus. Benjamin m’avait bien conseillé sur les quantités .
À la maison, on adore les nems et tout le monde a été enchanté de déguster des nems frais chauds avec des produits incroyables. Un grand bravo !😻
Nous avons commandé des nems et avons été ravis ! Les nems (poulet, porc, crevette, homard) sont de grande qualité, savoureux et bien croustillants. Mention spéciale aussi pour les nems sucrés, vraiment délicieux. La présentation est soignée, avec une livraison dans de jolis petits paniers qui ajoutent une touche raffinée. Un vrai régal, probablement parmi les meilleurs nems que nous ayons goûtés !
Un vrai coup de cœur ❤️ ! Tout est délicieux, fait maison, et déborde de saveurs. La cuisine est authentique, généreuse, pleine d’amour et de détails. Les nems salés sont déjà incroyables (sûrement les meilleurs que j’aie mangés) mais alors les nems sucrés aux griottes et kalamansi ?! 🤯 À tomber par terre !! Une vraie explosion en bouche ! Un immense bravo à Cheffe Yu 👩🍳✨ Je recommande les yeux fermés 🥢
Une pépite absolue ! Tout est fait maison, ultra frais et plein de saveurs parfaitement équilibrées 😍 Les nems sont croustillants à souhait, les sauces délicieuses et bien travaillées, chaque bouchée est un régal. On sent une vraie passion dans chaque détail. Une cuisine sincère et pleine d’âme ❤️ Un immense bravo à Cheffe Yu, on reviendra sans hésiter, et avec grand plaisir
Une superbe présentation et une perfection culinaire pour les Nems de la Cheffe Yuphin, chaque bouchée est un véritable voyage sensoriel Je vous conseille cette ballade
Excellente découverte ! Les nems sont délicieux, on sent qu’ils sont faits avec amour et surtout avec des produits de qualité. Mention spéciale pour ceux aux homard et à la langouste, très généreusement garnis avec de vrais gros morceaux très bien assaisonnés. Ceux au porc et aux crevettes sont délicieux également. Quant aux sucrés, ils sont excellents : belle découverte que ceux aux kalamansis. La présentation est très qualitative et soignée. On en redemande !!!
De très bon nems où l’on sent réellement la viande à l’intérieur avec de vrais morceaux généreux, une friture discrète! Une vraie découverte. Une très bonne expérience qui nous réconcilie avec les nems bien trop souvent maltraités… Et la livraison au top!
Questions fréquentes
Mynem Sas : on vous répond.
Quelles prestations propose Mynem Sas ?
Quel type de cuisine propose Mynem Sas ?
Où intervient Mynem Sas ?
Combien coûte une prestation chez Mynem Sas ?
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