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Traiteur · Rennes
Bad Cantine
Bad Cantine est l'activité de Paul-Régis Opa, chef indépendant déclaré 36 boulevard de Metz à Rennes (35700). Il exerce comme chef privé et intervient à domicile à Rennes, Châteaugiron et dans les communes proches d'Ille-et-Vilaine.
Il propose plusieurs menus signés — « À travers les sens », « À la croisée des saveurs », « Racines & Lumière » (à dominante végétarienne) et « Chez vous, chez le chef » — ainsi que des cartes personnalisées sur demande. Formé au CAP Cuisine puis en BTS hôtellerie-restauration, il a travaillé en cuisine franco-thaïe et en bistronomie. L'activité est enregistrée depuis septembre 2022 et se suit via son compte Instagram.
Ce que propose ce traiteur
Prestations & spécialités
Où il intervient
Localisation
Questions fréquentes
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