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Traiteur · Salon-de-Provence

L'Autrefois Centrale

Salon-de-Provence · Provence-Alpes-Côte d’Azur

L'Autrefois Centrale, dirigé par Olivier Maréchal, est le pôle traiteur du restaurant L'Autrefois à Salon-de-Provence (route d'Aix, Les Roquassiers). La maison organise cocktails dînatoires, anniversaires, repas professionnels, plateaux-repas et buffets chauds ou froids à Salon, Aix et dans le pays salonais. Une salle privative de 30 à 40 couverts complète l'offre pour séminaires et réunions.

Route d'Aix-en-Provence, 13300 Salon-de-Provence. Tél. 04 90 45 90 81 — contact@lautrefois-restaurant.fr.

Ce que propose ce traiteur

Prestations & spécialités

Prestations
Séminaire d’entreprise Anniversaire Cocktail d’entreprise Plateaux-repas Cocktail privé Brunch Buffet
Cuisines
Française Du terroir

Où il intervient

Localisation

L'Autrefois Centrale Les Roquassiers 13300 Salon-De-Provence
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© OpenStreetMap · CARTO

Questions fréquentes

L'Autrefois Centrale : on vous répond.

Quelles prestations propose L'Autrefois Centrale ?
Ce traiteur intervient notamment sur ces formats : séminaire d’entreprise, anniversaire, cocktail d’entreprise, plateaux-repas et cocktail privé. Précisez le vôtre en décrivant votre projet pour recevoir une proposition adaptée.
Quel type de cuisine propose L'Autrefois Centrale ?
La carte est orientée française et du terroir. Les menus se construisent avec vous, en tenant compte des régimes particuliers et des allergies signalées à l'avance.
Où intervient L'Autrefois Centrale ?
Ce traiteur est basé à Salon-de-Provence et intervient dans le secteur alentour. Indiquez le lieu exact de votre événement pour vérifier qu'il est couvert.
Combien coûte une prestation chez L'Autrefois Centrale ?
Le budget dépend du format retenu (livraison simple, buffet, cocktail ou service à table), du nombre de convives, de la saison et des heures de présence de l'équipe. Raisonnez par postes plutôt qu'à un tarif unique, puis décrivez votre projet pour recevoir une proposition chiffrée par le traiteur.
Combien de temps à l'avance contacter L'Autrefois Centrale ?
En haute saison (de mai à septembre et pendant les fêtes de fin d'année), comptez plusieurs mois d'avance, surtout pour un mariage. Pour un événement plus petit ou hors saison, quelques semaines suffisent souvent. Lancez votre demande tôt pour garder le choix de la date.
Comment demander un devis à L'Autrefois Centrale ?
Décrivez votre événement en quelques minutes (date, nombre de convives, format, budget) et votre demande est transmise au traiteur, qui vous répond avec une proposition. C'est gratuit et sans engagement, et vous restez libre de comparer.

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