Traiteur · Verlinghem
Sarl du Biez Traiteur
4,7 · 425 avisTraiteur Verlinghem, Biez Traiteur accompagne les réceptions privées et professionnelles avec une approche personnalisée, créative et soignée. Installée dans le Nord, au cœur des Hauts-de-France, cette maison familiale met son expérience de l’événementiel au service des mariages, séminaires, cocktails et moments festifs autour de Lille.
Prestations et formules
Biez Traiteur conçoit des prestations adaptées aux lieux conventionnels comme aux cadres plus inattendus, avec une attention particulière portée à la mise en scène culinaire. Pour un mariage, un séminaire ou une réception d’entreprise, l’équipe peut imaginer par exemple un cocktail dînatoire suivi d’un repas assis, ou une formule plus conviviale autour d’un foodtruck et de barbecues en plein air.
Les formats se prêtent aussi bien à une réception élégante qu’à un événement plus décontracté:
- Cocktail privé ou professionnel avec pièces salées, bouchées chaudes et présentations raffinées
- Buffet événementiel pour réunir les convives autour d’une formule généreuse et fluide
- Repas de mariage avec service structuré, entrée, plat et dessert à l’assiette
- Foodtruck et barbecue pour une animation culinaire en extérieur
- Prestation sur lieu de réception dans un domaine, une ferme, un château ou un espace partenaire
Cuisine et spécialités
La cuisine de Biez Traiteur s’inscrit dans un esprit gastronomique, avec des créations innovantes et une présentation élégante. Les menus privilégient une expérience visuelle autant que gustative, par exemple avec des pièces cocktail travaillées, une viande grillée minute lors d’un barbecue ou un dessert présenté à l’assiette pour conclure un repas de gala.
L’offre culinaire met en avant:
- Cuisine française événementielle, adaptée aux repas assis comme aux buffets
- Créations gastronomiques pour cocktails, réceptions et dîners de prestige
- Animations fooding autour du foodtruck, du barbecue et de la cuisine en plein air
- Associations de saveurs modernes, dressages soignés et formats faciles à partager
- Menus personnalisés selon l’ambiance recherchée, du plus sage au plus audacieux
Événements et occasions
Avec plus de 50 ans d’histoire dans l’événementiel, Biez Traiteur accompagne des projets très différents, depuis la fête familiale jusqu’à l’événement corporate. Un scénario typique peut être un traiteur mariage à Verlinghem avec cérémonie, cocktail extérieur et dîner, ou un traiteur entreprise à Lille pour un lancement produit dans un lieu partenaire.
Les prestations conviennent notamment pour:
- Traiteur mariage Verlinghem et métropole lilloise, avec cocktail, repas et animations culinaires
- Traiteur séminaire Nord pour réunions professionnelles, journées d’équipe et soirées de clôture
- Baptême, communion et anniversaire avec buffet, cocktail ou repas familial
- Cocktail d’entreprise pour inauguration, networking, vœux ou fin d’année
- Repas de gala et réception privée dans un lieu de caractère comme la Ferme des Templiers
- Événements en extérieur avec foodtruck et barbecue pour une ambiance plus conviviale
Zone d’intervention
Biez Traiteur est implanté à Verlinghem, 59237, dans le département du Nord, en région Hauts-de-France. Sa zone naturelle couvre la métropole de Lille et les communes voisines, avec une capacité à intervenir sur des lieux privés, professionnels ou partenaires.
Pour une recherche locale, l’offre répond notamment aux besoins de:
- Traiteur Verlinghem et réception à la Ferme des Templiers
- Traiteur Capinghem, traiteur Lambersart et environs proches
- Traiteur Marquette-Lez-Lille et Saint-Andre-Lez-Lille
- Réceptions autour de Wambrechies, Quesnoy-sur-Deule et Lille, dans le Nord
Ce que propose ce traiteur
Prestations & spécialités
Où il intervient
Localisation
Ce qu’en disent les clients
Avis Google
Que dire à part, magnifique. Bravo au traiteur, au service etc.... c'était génial Je vous conseille sans hesiter
Tres belle salle pour un événement (mariage anniversaire banquet) tres propre tres lumineux tres belle décoration avec une tres grande salle et un tres beau jardin et pas soucis pour ce garé un grand parking personnel tres gentille et souriant 👍👍👍❤️
Invité à un mariage, je tenais à féliciter l ensemble des équipes pour ce moment exceptionnel. le cadre, la qualité de la restauration et l'ensemble du personnel ont permis de créer un moment magique !! Bravo et merci.
Un lieu magnifique pour marquer un événement
Bel endroit pour organiser des réceptions de qualité. Stationnement sur un immense parking.
Mariage 220 personnes début mai: tout était absolument parfait, du vin d'honneur au dîner, service impeccable, repas délicieux, salle magnifique, comme le jardin, félicités par tous nos invités: vous pouvez y aller les yeux fermés
Whaou magnifique salle très très beau
Notre fille a organisé son mariage dans ce lieu exceptionnel samedi dernier. Tout était PARFAIT !!! Un lieu magnifique, un repas délicieux et qualitatif, un service impeccable avec un personnel aux petits soins et à l’écoute; une mention spéciale à Samira pour sa douceur, sa gentillesse et sa bienveillance. Un moment inoubliable grâce à votre professionnalisme !!!! Merci 🤩
Nous nous sommes mariés en janvier 2025, et que dire de ce lieu… que du positif ! Nous avons eu un véritable coup de cœur pour cette salle, qui est sans doute l’une des plus belles de la région. Le service est à la hauteur de la beauté du lieu, et le repas est absolument exceptionnel. Le personnel est irréprochable, d’une grande qualité, et il est extrêmement charmant et attentionné envers les mariés. La famille Thomaere est très sympathique ; ils nous ont accueillis chaleureusement et nous ont...
Cadre magnifique, service impeccable. Cette infrastructure est propice à tous les rendez vous festifs ou professionnels. Une très bonne expérience du mariage de ma fille.
Site magnifique 🤩 et prestation mariage exceptionnelle. Buffet dinatoire et Repas délicieux, présentation parfaite et professionnels de service hyper gentils, avenants et respectueux 👍👍👍
Dommage que l'on ne puisse pas le visiter. Réservé aux festivités et cérémonies personnelles ou professionnelles
Avant d'être une activité commerciale la Ferme des Templiers est avant tout un monument historique préservé. Il n'a jamais appartenu aux Templiers semble t il mais se trouvait sur les possessions terriennes des dits Templiers
Très beau salon de réception : le traiteur est top, le grand jardin est très agréable, avec ombrages et soleil, le bâtiment est joli et la salle spacieuse. Un point serait toutefois à améliorer : il n'y a qu'un seul jeu d'enceintes, orientées vers la piste de danse (ce qui permet de garder la possibilité de se parler à table) mais qui rendent les discours inaudibles depuis les tables. Un second jeu d'enceintes autour de l'espace repas serait le bienvenu pour les discours et animations.
Excellente adresse à recommander pour un mariage ou un repas de groupe (minimum 100 personnes), barbecue à l'extérieur, salle lumineuse. Parking aisé.
Très beau lieu Nous y sommes allés pour un mariage Salle de réception Très agréable
Superbe endroit pour les grandes réceptions qui marque une vie , service de grande qualité, lieu plein de charme avec sa grande cheminée, , sont équipements sonores et lumineux sont très intéressent ainsi que son grand parking à proximité. Qques difficulté d'accès pour personne à mobilité réduite avec les pavés et les gravillons ..et absence de marquage pour les piétons pour aller au parking son les seuls points noir
Lieu choisi pour notre célébration de mariage, accueil parfait, endroit magnifique et magique et rapport qualité prix plus que correct
Superbe lieu, très classe, idyllique... Très grand parking, balisé par de grosses bougies le soir venu. Le parc est beau et bien entretenu. Tout est bien pensé. Une cheminée gigantesque met de la chaleur dans la salle de réception avec son plafond cathédrale.
Superbe endroit où j ai fête le beau mariage mon neuveu
Questions fréquentes
Sarl du Biez Traiteur : on vous répond.
Quelles prestations propose Sarl du Biez Traiteur ?
Quel type de cuisine propose Sarl du Biez Traiteur ?
Où intervient Sarl du Biez Traiteur ?
Combien coûte une prestation chez Sarl du Biez Traiteur ?
Combien de temps à l'avance contacter Sarl du Biez Traiteur ?
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