Holocene

Balma · Occitanie

Holocene est un traiteur événementiel et restaurant bistronomique basé à Balma, aux portes de Toulouse. Fondé par Julien Sanchez (cuisine), Théo Constant (organisation) et Stéphane Suarez (commercial), l'équipe propose une cuisine 100 % sur-mesure, locale et de saison pour les mariages, séminaires, cocktails d'înatoire, buffets d'anniversaire, baptêmes et plateaux-repas.

Les prestations vont de 40 à 1 500 convives, avec déplacement sur Toulouse et l'Occitanie (Tarn, Tarn-et-Garonne, Aude, Ariège, Gers). Holocene dispose aussi d'un restaurant privatisable à Balma-Gramont et d'un food truck pour brunchs et événements en extérieur.

Ce que propose ce traiteur

Prestations & spécialités

Prestations

Mariage Séminaire d’entreprise Anniversaire Plateaux-repas Baptême et communion Cocktail privé Brunch Buffet Cocktail d’entreprise

Cuisines

Française Végétarienne Bistronomique Du terroir

Où il intervient

Localisation

Holocene 14 Rue Louis Renault 31130 Balma

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Questions fréquentes

Holocene : on vous répond.

Quelles prestations propose Holocene ?

Ce traiteur intervient notamment sur ces formats : mariage, séminaire d’entreprise, anniversaire, plateaux-repas et baptême et communion. Précisez le vôtre en décrivant votre projet pour recevoir une proposition adaptée.

Quel type de cuisine propose Holocene ?

La carte est orientée française, végétarienne, bistronomique et du terroir. Les menus se construisent avec vous, en tenant compte des régimes particuliers et des allergies signalées à l'avance.

Où intervient Holocene ?

Ce traiteur est basé à Balma et intervient dans le secteur alentour. Indiquez le lieu exact de votre événement pour vérifier qu'il est couvert.

Combien coûte une prestation chez Holocene ?

Le budget dépend du format retenu (livraison simple, buffet, cocktail ou service à table), du nombre de convives, de la saison et des heures de présence de l'équipe. Raisonnez par postes plutôt qu'à un tarif unique, puis décrivez votre projet pour recevoir une proposition chiffrée par le traiteur.

Combien de temps à l'avance contacter Holocene ?

En haute saison (de mai à septembre et pendant les fêtes de fin d'année), comptez plusieurs mois d'avance, surtout pour un mariage. Pour un événement plus petit ou hors saison, quelques semaines suffisent souvent. Lancez votre demande tôt pour garder le choix de la date.

Comment demander un devis à Holocene ?

Décrivez votre événement en quelques minutes (date, nombre de convives, format, budget) et votre demande est transmise au traiteur, qui vous répond avec une proposition. C'est gratuit et sans engagement, et vous restez libre de comparer.

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