Traiteur · Cannes
Maison Lerda
4,3 · 49 avisTraiteur Cannes reconnu pour ses viandes maturées, Maison Lerda accompagne repas de groupe, fêtes familiales et événements professionnels sur la Côte d’Azur. Héritière d’une tradition de bouchers née en 1953 à Mougins, la maison valorise viandes de qualité, charcuteries et plats généreux à Cannes, dans les Alpes-Maritimes.
Prestations et formules
Maison Lerda associe l’esprit d’un restaurant de viande, le savoir-faire d’une boucherie artisanale et un service traiteur adapté aux moments conviviaux. Pour un événement, la formule s’articule autour de pièces de viande sélectionnées, d’accompagnements simples et gourmands, et de préparations faciles à partager, par exemple un buffet pour une trentaine de convives avec charcuteries, viandes rôties et légumes de saison.
Les formats les plus adaptés à son univers sont:
- Buffet traiteur autour de viandes froides, charcuteries, salades composées et accompagnements;
- Repas de groupe pour une table familiale, une réunion professionnelle ou une célébration privée;
- Cocktail privé avec bouchées salées, planches à partager et pièces chaudes;
- Plateaux-repas et solutions livrées pour professionnels ou particuliers;
- Service traiteur événementiel pour fêtes en famille et occasions spéciales.
Cuisine et spécialités
La cuisine met l’accent sur une tradition bouchère française et des produits carnés travaillés avec soin. Les viandes maturées occupent une place centrale, avec un choix de bœuf, veau, porc, agneau et volaille, complété par des charcuteries et des garnitures comme frites, riz ou légumes. Un menu illustratif peut réunir une planche de charcuteries, une pièce de bœuf maturée, des légumes grillés et un dessert de saison.
Les marqueurs culinaires de Maison Lerda:
- Viandes maturées issues d’un savoir-faire de boucher;
- Charcuteries artisanales pour apéritifs, buffets et planches;
- Cuisine française de terroir, généreuse et centrée sur le produit;
- Accompagnements classiques, tels que légumes, pommes de terre, riz ou salades;
- Options plus légères et végétales autour des garnitures de saison.
Événements et occasions
À Cannes, Maison Lerda répond aux besoins des particuliers comme des professionnels pour des repas où la qualité de la viande structure l’expérience. Pour un lancement d’équipe, par exemple, un traiteur entreprise Cannes peut prévoir des plateaux ou un buffet convivial; pour une fête familiale, les convives partagent planches, viandes rôties et accompagnements dans une ambiance chaleureuse.
Les occasions pertinentes incluent:
- Traiteur anniversaire Cannes pour un buffet gourmand autour de charcuteries et viandes à partager;
- Traiteur séminaire Alpes-Maritimes avec déjeuner livré ou repas de groupe;
- Traiteur mariage Cannes pour une réception à l’esprit convivial et carnivore;
- Cocktail de fin d’année avec pièces salées, planches et bouchées chaudes;
- Baptême, communion ou fête familiale sur la Côte d’Azur;
- Repas associatif, inauguration ou soirée privée autour d’un menu de viande.
Zone d’intervention
Maison Lerda est implantée à Cannes, 06400, dans les Alpes-Maritimes (06), en région Provence-Alpes-Côte d’Azur. Son service traiteur s’adresse aux événements organisés à Cannes et dans les communes voisines de l’ouest azuréen, avec une logique pratique de livraison et de repas de groupe.
- Traiteur Cannes pour repas privés, professionnels et fêtes familiales;
- Traiteur Le Cannet et traiteur Mougins pour événements proches;
- Traiteur Mandelieu-la-Napoule et traiteur Vallauris pour réceptions sur la Côte d’Azur;
- Interventions possibles vers Valbonne et La Roquette-sur-Siagne selon le format de l’événement.
Ce que propose ce traiteur
Prestations & spécialités
Où il intervient
Localisation
Ce qu’en disent les clients
Avis Google
Très déçu. Le burger était beaucoup trop salé, au point de provoquer un inconfort digestif important après le repas. J'ai encore eu du mal à le digérer de nombreuses heures plus tard. Une meilleure maîtrise de l'assaisonnement serait vraiment appréciée.
Quelle expérience, si vous aimez la bonne viande 🥩, il faut y aller, vous ne serez pas déçu.
Excellente découverte ! Carte alléchante et quand les plats arrivent, nous ne sommes pas déçus. Cuisson maîtrisée et assaisonnement au top. On se régale de l'entrée au dessert avec un service au petit soin
Accueil correct Planche de charcuterie « la cochonne » totalement désuète : une tranche de jambon blanc, une tranche jambon fumé, 2 tranches de saucisson, 2 tranches chorizo 2 petites tranches de terrine mais rien de maison Quant au plat du jour : correct, viande de bon choix. Pare vent non fixé venant se cogner durant le repas contre la chaise ou l’on déjeunait très désagréable Je ne reviendrais pas
Probablement l’une des meilleures viandes que j’ai mangé. Je recommande fortement la noix d’entrecôte d’Argentine!
Mon restaurant préféré de Cannes. Les viandes sont excellente et cuite à la perfection. L'os à moelle est devenu un incontournable pour moi.
Le meilleur onglet que j’ai mangé de ma vie.. la viande est succulente, les portions généreuses.. et le vin très bon également
Une belle découverte , un endroit authentique la viande est excellente l’os a moelle es juste top L'amabilité dans l'accueil et le service ne font que sublimer les deux serveuse sont tellement gentille souriante et aimable à recommander
Plats généreux la viande une tuerie Le dessert tiramisu à la pistaches incroyablement. Les yeux fermés vous allez vous régaler authentique et copieux
Très bonne viandes personnel sympa Une bonne adresse pour ce faire plaisir
Habitué des lieux, si vous êtes un viandard n’hésitez pas… ici vous trouverez de tout. Les. Prix restent correctes. Vous pouvez choisir dans la boucherie votre morceau de viande parmi un achalandage important et y ajouter 14 euros pour le déguster sur place. Cependant la carte est correctement fournie. Cuisine simple, brute mais efficace, le service est de la Partie … une institution cannoise à l’abri des attrapes gogo à touristes
Nous avions réservé pour 5 personnes , pas évidemment pour le personnel de nous avoir gardé notre table . C’est très gentil à eux. Le personnel est au petit soin , souriant et attentionné. L’attente pour les plats est correcte. Les plats servis sont copieux et le choix des vins est très bien. La série de 4 tartares est très bien servie. À recommander
Restaurant tout juste merveilleux j'ai été aux anges ! Je recommande à tout les gourmands et amateurs de bonne viande !!!!
Prix abordables Très propres Service rapide et impeccable Viandes excellentes. Je recommande.
Très bonne nourriture. Très bon rapport qualité prix
Excellent restaurant ! Concept original ! Si vous avez envie de déguster une très bonne viande c’est ici qu’il faut aller ! Service au top, convivial, matières premières très bonnes ! Nous reviendrons !
Ça s'est assez bien passé. Dû à un malentendu malgré notre demande d'avoir un os à moelle, nous n'en avons pas au car il n'y en avait plus de gros, mais par contre il y en avait des pièces moyennes. Côté positif, le restaurant a sa propre boucherie. Accueil et services : ok Accessibilité : ok Cadre et ambiance : ok Carte : beaucoup de choix de viande. Il y a du porc fermier ou non (selon ce que vous prenez) Option végétarien : Aucune dû au fait que ce soit une boucherie. Même les frites sont fr...
Nous avons très bien mangé, le choix de viandes est excellent, et leurs cuissons impeccable. Réservé via l'application the fork avec 20% de réduction non appliquée malheureusement au final, mais le rapport qualité prix était très bon!
Une jolie petite terrasse rattachée à la boucherie au pied du marché. Excellent carpaccio et la purée à la truffe est à tester ! Ce n’est pas peu cher mais le rapport qualité prix pour Cannes me semble très raisonnable
Excellent restaurant, la carte, le sourire, l accueil. C est le type de restaurant que l on adore. Amateur de viande, c est le bon endroit. Boucherie et restaurant, un regal. Une adresse au top (tartare de veau, c est tres rare...)
Questions fréquentes
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