Traiteur · Hem
Toque et Popote
4,8 · 31 avisTraiteur Hem depuis 2009, Toque et Popote accompagne les événements privés et professionnels avec une cuisine fraîche, créative et généreuse. Cette équipe à taille humaine prépare cocktails, buffets, plats chauds, desserts et gâteaux personnalisés pour les fêtes de famille, baptêmes, séminaires et moments gourmands dans le Nord.
Prestations et formules
Toque et Popote construit des formules adaptées au rythme de chaque réception, de l’apéritif convivial au repas complet. Pour un anniversaire ou une réunion d’équipe, par exemple, la prestation peut associer cocktail salé, buffet froid, plat chaud à partager et dessert maison, avec une présentation soignée et des contenants réutilisables.
Les formats permettent d’imaginer aussi bien un apéro dînatoire entre amis qu’un buffet pour une réception familiale ou un cocktail d’entreprise:
- Cocktail salé et sucré avec verrines, bouchées, pièces froides et douceurs de fin de repas;
- Buffet froid pour repas de famille, baptême, anniversaire ou réception informelle;
- Plats chauds pour une formule plus complète, servie autour de recettes de saison;
- Desserts et pâtisseries pour terminer l’événement sur une note créative;
- Ateliers cuisine pour un moment participatif entre amis ou collaborateurs.
Cuisine et spécialités
La cuisine met l’accent sur les produits frais et de saison, la gourmandise et une touche décorative travaillée, jusqu’aux fleurs du jardin lorsque le dressage s’y prête. Côté dessert, Toque et Popote développe une vraie identité de pâtisserie événementielle, avec des gâteaux classiques ou personnalisés selon un thème, une passion ou une ambiance.
Les propositions s’adaptent également aux habitudes alimentaires, avec des alternatives végétariennes, sans gluten ou sans lactose. Par exemple, un menu peut réunir des verrines végétales, une salade composée de saison, un plat chaud réconfortant et un gâteau personnalisé pour un baptême ou une fête familiale.
- Cuisine française de saison, simple, généreuse et faite pour le partage;
- Pâtisserie créative: desserts, gâteaux classiques et gâteaux personnalisés;
- Cocktail sucré pour pauses gourmandes, anniversaires et événements d’entreprise;
- Options végétariennes et adaptations sans gluten ou sans lactose;
- Présentations soignées avec une attention portée aux détails et à la réduction des contenants jetables.
Événements et occasions
Ce traiteur événementiel à Hem répond aux besoins des particuliers comme des entreprises. Pour un baptême, il peut imaginer un apéritif avec verrines et pièces cocktail, suivi d’un buffet froid et d’un dessert personnalisé; pour un séminaire, une formule cocktail ou buffet facilite les échanges tout en gardant une vraie dimension gourmande.
Les prestations conviennent aux réceptions conviviales comme aux rendez-vous professionnels, avec une organisation souple et des recettes pensées pour être faciles à servir:
- Traiteur baptême Hem: apéritif, buffet familial et dessert thématique;
- Traiteur anniversaire Hem: cocktail dînatoire, gâteau personnalisé et pièces sucrées;
- Traiteur séminaire Nord: buffet, cocktail d’entreprise ou pause gourmande;
- Traiteur mariage Hem: vin d’honneur, buffet et desserts pour une réception chaleureuse;
- Cocktail d’entreprise pour lancement, réunion d’équipe ou événement interne;
- Cours de cuisine entre amis pour une animation culinaire conviviale.
Zone d’intervention
Basé à Hem, dans le département du Nord, Toque et Popote intervient au cœur de la métropole lilloise et plus largement en Hauts-de-France. Sa localisation permet de couvrir facilement les communes voisines pour des prestations de traiteur privé ou professionnel.
- Traiteur Hem, 59510, pour buffets, cocktails et pâtisseries événementielles;
- Traiteur Villeneuve-D’Ascq et environs pour événements d’entreprise et fêtes de famille;
- Traiteur Forest-sur-Marque, Tressin et Willems pour réceptions privées;
- Traiteur Lys-Lez-Lannoy et Toufflers pour baptêmes, anniversaires et cocktails.
Ce que propose ce traiteur
Prestations & spécialités
Où il intervient
Localisation
Ce qu’en disent les clients
Avis Google
Ravi de notre commande pour la première communion de notre fille, tout le monde a trouvé le buffet excellent
Nous avons fait appel Toque et Popote pour le gâteau des 18 ans de notre fils. Le numéro caje était aussi beau que bon. La décoration soignée a attiré les regards de nos invités. Les saveurs ont conquis les amateurs de chocolat et de fruits. Joli souvenir gustatif.
Exceptionnel, javais un brief très précis de gateau et ça a été respecté à la lettre en plus que ça ai un goût incroyable ! Félicitation
Nous sommes passés par Toqué et Popote pour le merveilleux gâteau du bapteme de mon fils, EXCELLENT. Personne joignable, ponctuel! Gâteau qui répondait a nos attentes, délicieux!! Tout le monde a adoré. Merci !
Excellente prestation, je recommande vivement ! Myriam s’est occupée du cocktail apéritif et des gâteaux d’anniversaire pour les 40 ans de mon mari et tout était parfait ! Délicieux, esthétique et avec des produits de qualité ! Nous n’hésiterons pas à refaire appel à vous, merci encore !
Myriam s'est occupé du gâteau d'anniversaire de notre fille. Elle a immédiatement compris ce qu'on voulait, la qualité du travail était irréprochable et le rapport qualité prix très juste (qualité des produits au rvd, portions généreuses, et soin apporté aux finitions). Merci ! Je recommande sans hésiter !
Voilà plusieurs fois que je passe pour Toque et Popote pour des gâteaux et son service traiteur salé. Le résultat est toujours parfait. Myriam est toujours là pour nous aider à choisir le meilleur pour nous et elle se donne à fond pour que ses réalisations soient splendides. Merci !
Myriam s'est occupée de notre mariage pour la partie goûter, tapas apéritives et Gâteaux de mariage au dessert. Tout était absolument délicieux. Myriam en plus d'avoir un talent incroyable s'adapte aux demandes de ses clients. Je lui ai demandé de reproduire un gâteau en lui fournissant une recette assez floue et le résultat était au delà de nos espérances. Tous nos invités étaient unanimes quant à la qualité de ce qu'elle nous avait fourni. J'en ai profité pour conserver ses coordonnées pour...
Complètement ravie de la prestation de Myriam ! Du premier au dernier contact : beaucoup de disponibilité, de simplicité, des conseils précieux. Tout a été très bon et dévoré ! Des saveurs variées et raffinées, des présentations hyper soignées Super formule clé en main, où on ne pense plus à rien dans la soirée. Merci encore Myriam de nous avoir accompagnés dans cette soirée ! Je recommande sans hésiter
Myriam s'est chargée de l'apéro et du dessert pour le baptème de notre fils, et c'était délicieux ! Toutes nos convives ont été unanimes :) Mention spéciale pour les verrines, excellentes et copieuses ! Le letter cake (choco blanc/spéculos) était aussi bon que beau, un régal ! Aussi, Myriam a eu la gentillesse de nous preter ses grandes glacières car nous n'avions plus de place dans le frigo en ce trés chaud week-end ! Bref, des préparations originales, modernes et de qualité, un service au top,...
Myriam nous a accompagné pour une réception de 160 personnes. Un grand merci pour tout, c’était délicieux et abordable en termes de prix. Nous avons été très bien suivies et écoutées ! Je recommande à 100%
Traiteur pris pour l'anniversaire de mon mari Tartiflette, pain surprise terre et mer et number cake Tout est parfait et très bon Je recommande à 100%
J’ai fait appel à Myriam pour un gâteau pour l’anniversaire de ma fille! C’était délicieux et toute la famille a apprécié! Merci Toque et Popote :)
Je fais appel régulièrement à Myriam pour ses délicieux gâteaux aussi bons que beaux. Ma dernière commande s'est portée sur le fondant aux macarons. C'est une tuerie car gourmand tout en étant léger et frais. Dommage que je n'ai pas pris le temps de faire une photo. Félicitation Myriam ! Je vous la recommande chaudement De la part d'une gourmande qui s'y connait en gâteaux
J'ai déjà goûté un bon nombre de gâteaux de Toque et Popote, et je n'ai jamais été déçu. Ils sont tous excellent, léger et pas trop sucré. Franchement je recommande à tous ceux qui ont envie de se faire plaisir. Myriam est adorable et très disponible. Elle s'adapte à nos goûts, nos envies et nos folies. Allez y les yeux fermés. Le bémol ? Aucun, ils ont un goût de trop peu ;) ;) ;)
Nous faisons confiance à Toque et popote depuis de nombreuses années. Gâteaux, petits fours... jamais déçus, aussi magnifiques que délicieux! Nous conseillons à 1000% ce fabuleux traiteur, très à l'écoute! Merci!
Traditionnellement, une soirée d'anniversaire se finit sur un super gâteau. Et bien là, quelle déception.... Très beau visuel extérieur... En revanche, côté gustatif le gâteau sniker est un zéro pointé... Et c'est un avis partagé par tous les convives.
Jai fait appel à ses services pour mon apéritif dînatoire pour mon mariage en septembre 2017 Sa cuisine est délicieuse et au top Je recommande bien évidemment Encore merci 🥰 Virginia et pierre
Ludiques, amusants, les ateliers de Myriam donnent envie de revoir sa façon de (se) faire plaisir avec le culinaire. L'âme de la cuisine donne de la vie à la maison !!!! Les ateliers enfants sont très pédagogues ! Nous avons adorés... très bonne et originale idée cadeau !!!
Excellente prestation pour la préparation d'un aperitif Dînatoire géant... Très bon conseils de Myriam pour la préparation de la commande (quantités, suggestions, proposition de produits alternatifs pour une personne allergique...). Tout le monde a adoré ! En plus, tarif hyper attractif et le Livreur est sympa :)
Questions fréquentes
Toque et Popote : on vous répond.
Quelles prestations propose Toque et Popote ?
Quel type de cuisine propose Toque et Popote ?
Où intervient Toque et Popote ?
Combien coûte une prestation chez Toque et Popote ?
Combien de temps à l'avance contacter Toque et Popote ?
Comment demander un devis à Toque et Popote ?
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