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Traiteur · Ludres

Les Paganis

4,8 · 125 avis
Ludres · Grand Est

Traiteur Ludres près de Nancy, Les Paganis accompagne les réceptions privées et professionnelles avec une cuisine raffinée, créative et personnalisée. À emporter ou en livraison, l’équipe prépare des créations soignées pour les déjeuners, réunions, mariages et événements sur mesure en Meurthe-et-Moselle, 54, et dans le Grand Est.

Prestations et formules

Les Paganis propose une offre adaptée aux particuliers comme aux entreprises, avec des prestations pensées pour simplifier l’organisation tout en gardant une vraie exigence de présentation. Les formats couvrent aussi bien le repas de mariage servi que le déjeuner professionnel livré, par exemple un plateau-repas pour une réunion de direction, un cocktail dînatoire pour une inauguration ou un buffet convivial pour une réception familiale.

  • Plateaux-repas disponibles avec un délai court pour les déjeuners d’entreprise et réunions
  • Traiteur mariage avec repas, service et organisation de réception
  • Cocktail privé avec pièces salées, bouchées chaudes et créations sucrées
  • Buffet événementiel pour repas assis ou moment plus informel
  • Commande à emporter ou en livraison pour les besoins du quotidien et les événements planifiés

Une formule type peut associer des pièces cocktail en ouverture, un plat travaillé autour de produits de saison, puis une note pâtissière élégante pour terminer le repas. Le sens du détail se retrouve dans le dressage, la régularité du service et l’adaptation au rythme de l’événement.

Cuisine et spécialités

La cuisine des Paganis s’inscrit dans un registre français raffiné, avec des recettes savoureuses, des produits sélectionnés avec soin et une présentation moderne. Les menus peuvent prendre la forme d’un repas complet, d’une sélection de bouchées pour cocktail ou de créations prêtes à déguster, comme un plat mijoté revisité, une garniture de saison et un dessert pâtissier travaillé.

  • Cuisine française créative pour repas de réception et menus de saison
  • Approche gastronomique adaptée aux mariages, repas de gala et événements d’entreprise
  • Pâtisseries et desserts pour buffets sucrés, fins de repas et menus festifs
  • Produits choisis avec attention, recettes équilibrées et finitions soignées
  • Possibilité de compositions personnalisées selon le format de la réception

Cette identité culinaire convient aussi bien à un menu de Nouvel An qu’à un repas de mariage avec plusieurs temps de service. Les assiettes privilégient la finesse, la maîtrise des cuissons et une expérience gustative cohérente du cocktail jusqu’au dessert.

Événements et occasions

Les Paganis intervient comme traiteur événementiel pour des moments privés, professionnels et institutionnels. Pour un mariage, le déroulé peut par exemple comprendre un vin d’honneur avec pièces cocktail, un dîner servi à table puis un buffet sucré; pour une entreprise, la prestation peut se concentrer sur des plateaux-repas, un cocktail de fin d’année ou un déjeuner de réunion livré.

  • Traiteur mariage Ludres et réceptions près de Nancy
  • Traiteur séminaire Meurthe-et-Moselle pour réunions, formations et journées d’équipe
  • Cocktail d’entreprise pour lancement de produit, inauguration ou soirée interne
  • Buffet privé pour anniversaire, repas familial ou fête de fin d’année
  • Repas de gala, repas d’associations et événements en salle des fêtes
  • Menus de saison pour fêtes, réveillons et moments conviviaux

L’organisation met l’accent sur la qualité du repas, la fluidité du service et la présentation des plats. Cette approche convient aux événements qui demandent à la fois une logistique fiable et une cuisine élégante.

Zone d’intervention

Basé à Ludres, Les Paganis rayonne autour de Nancy et dans le département de la Meurthe-et-Moselle, au cœur de la région Grand Est. Les prestations en livraison, à emporter ou sur événement couvrent les besoins des entreprises comme des particuliers dans l’agglomération nancéienne et les communes voisines.

  • Traiteur à Ludres et Nancy, 54
  • Traiteur à Messein, Richardmenil et Mereville
  • Interventions possibles vers Houdemont, Heillecourt et Chavigny
  • Réceptions professionnelles et privées dans le Grand Est

Ce que propose ce traiteur

Prestations & spécialités

Prestations
Séminaire d’entreprise Mariage Cocktail d’entreprise Plateaux-repas Cocktail privé Buffet
Cuisines
Française Gastronomique Pâtisserie

Où il intervient

Localisation

Les Paganis 419 Rue Gustave Eiffel 54710 Ludres
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© OpenStreetMap · CARTO

Ce qu’en disent les clients

Avis Google

Les 20 plus récents
4,8
★★★★★
125 avis sur Google
★★★★★
Des plats de grande qualité avec un rapport qualité prix plus que correct, un personnel très professionnel vous pouvez commandes les yeux fermés
Arnault Gerard
★★★★☆
Un excellent moment avec le traiteur paganis pour notre mariage en septembre dernier ! Tous les invités et nous même nous sommes régalés. Nos deux serveurs étaient adorables ! D’une gentillesse exceptionnelle. Je retire une étoile pour la communication aléatoire on va dire (plusieurs mails envoyés au mauvais endroit / les devis pas au bon noms alors que nous avons demandé des rectifications plusieurs fois)
Q’ M
★★★★★
Nous vous remercions pour la qualité du repas et du service pour notre mariage. Tout était parfait et tout le monde était ravi!
Julie RAYET
★★★★★
Nous avons eu à faire aux paganis pour notre mariage en lien avec Hattonchatel. Nous n'avons pas eu le choix... mais les paganis ont été parfaits. Le service, l'organisation, le repas, qualité, quantité bref absolument tout. Merci à Alex d'avoir gérer ce repas et merci aux serveurs présents d'avoir assuré ce service. Je recommande les yeux fermés !
Justine Izzi
★★★★★
Nous avons fait appel aux Paganis comme traiteur de notre mariage. Nous vous les recommandons les yeux fermés, tout était parfait, du service à la qualité des plats. Le dressage est joli, moderne, au niveau gustatif c'était top, les cuissons sont maîtrisées. Les serveurs étaient super gentils et efficaces. Nous avons reçu beaucoup de compliments de la part de nos proches, ils ont vraiment participé à rendre cette journée parfaite.
Carole Thinus
★★★★★
Nous avons retenu les paganis comme traiteurs pour notre mariage des 20 et 21 juillet 2024 (apéro, dîner, désert puis brunch). Nous sommes très satisfaits de la qualité du service, du repas test au jour J. Le repas était incroyable, le personnel aux petits soins et flexible. Une superbe expérience et de très bon retour de la part de nos convives. Nous les remercions sincèrement pour avoir contribué à la réussite de notre mariage.
pierre yves
★★★★★
Génial ! Je recommande à 100% ce traiteur pour tout événement. Nous l'avons pris pour notre mariage ! Le service et le repas étaient parfait ! Un grand merci de nous avoir sauvé 3 mois avant la date de réception !
O. G.
★★★★★
Un traiteur que je recommande à 1000%. Nous n’avons pas été déçus. Le repas pour le plus beau jour de notre vie a été un succès. Les invités ont adoré. Je tenais également à remercier le personnel du jour J, qui a été au petit soin pour nous. Et merci à Margaux pour l’organisation depuis le début, il y a plus d’un an.
Melanie Limouzin
★★★★★
Un grand merci à toute l'équipe pour la qualité de votre prestation pour notre mariage du 27 avril ❤️ Vin d'honneur et repas juste parfait ! Prestations de qualité. Le personnel sur place le soir du mariage a été juste exceptionnel. Encore merci ! Delphine
Delphine JOST
★★★★★
Mariage au Château d'Hattonchâtel Lorsque le château nous a annoncé qu'il confiait le repas de notre mariage à Les Paganis, nous n'avions encore jamais profité de leur savoir faire. Nous n'avons pas été déçus. Margaux nous a reçu pour nous aider dans nos premiers choix en prenant en compte le fait que notre mariage avait lieu en février. Nous avons ensuite pu profiter d'un repas test au château pour nous mettre dans l'ambiance et conforter nos choix. Nous avions confiés le vin d'honneur, le r...
Marie Theveny
★★★★★
Commande passée pour un anniversaire pour 30 personnes avec des réductions salées et sucrées. Tout était parfait ! La qualité des produits, la diversité, la fraîcheur, un cocktail qui a ravi l'ensemble de nos convives. Merci beaucoup
Camille CHERRIER DELOOS
★★★★☆
Traiteur sélectionné lors d'une JPO et d'une soirée business, rien à dire, le service était de qualité et les serveurs très agréables. Nous recommandons fortement !
Koesio Grand Est
★★★★★
Beaucoup de choses à dire. Prestation pour notre mariage le 20 mai 2023, tout juste exceptionnelle. Je vais essayer de ratisser large. Le repas était délicieux et a satisfait 100% de nos invités, les plats étaient chauds, délicieux, raffinés. Les serveurs sont d'une gentillesse extraordinaire, aux petits soins tout au long de la journée. Le maitre d'hôtel est formidable, il à l'oeil tout simplement partout , pense à nous amener des collations pendant nos photos de mariés alors que nous sommes is...
Biersohn Eva
★★★★★
Excellent traiteur. Nous avons fait appel à eux pour le repas et le brunch de notre mariage en Avril, tout était parfait. Les choix, le goût, la qualité et la gentillesse de l'équipe aussi bien de l'organisatrice que des serveurs.
Thomas
★★★★★
Je tenais à vous remercier pour le délicieux repas que vous avez préparé pour notre anniversaire. Vos plats étaient délicieux et ont été très appréciés de tous les convives. Votre professionnalisme, votre attention aux détails et votre créativité ont été remarquables. Nous avons été très satisfaits de votre prestation et n'hésiterons pas à vous recommander à nos proches. Encore une fois, merci pour votre excellent travail. Bien cordialement,
David Schneider
★★★★★
Merci margaux pour ce superbe mariage! Un vin d’honneur mouvementé à cause de la pluie mais l’équipe (Patrice, maya et jenny) a su gérer et rebondir en nous mettant très vite à l’abris, et par la suite ont assuré au repas merciiiii à vous trois pour votre professionnalisme, votre bonne humeur, et votre dynamisme! Merciiii à Patricia pour le brunch du lendemain! Fidèle au poste toujours le sourire, et surtout très pro! Tous les convives se sont régalés! Et nous également alors merci les paganis...
maureen Palermo
★★★★★
Parfait ! A l’occasion de mon anniversaire j’ai fait appel à Paganis traiteur pour une soirée du trentaine des personnes . De la demande d’information par téléphone jusqu’à la réception tout s’est très bien déroulé. Virginie à l’accueil a su comprendre ma demande et Patricia durant la réception a été très bien, serviable, discrète mais attentionné avec mes convives. Le buffet sale et le number étaient très bons, tout le monde s’est régalé. Je n’hésiterai pas à refaire appel à leurs services à un...
Anne-Sophie Hue
★★★★★
Nous avons fait appel à Paganis Traiteur pour notre mariage. Le repas test nous avait déjà mis dans l'ambiance. Toutes les propositions étaient excellentes. Le jour J, tout était nickel. Le personnel très aimable et serviable, le repas parfait (ils avait tenu compte de mes remarques lors du repas test). De même, très bonne coordination avec le maître des lieux et le DJ. A la fin tout le monde était très content.
Florian B.
★★★★★
Nous avons fait appel aux Paganis traiteur pour notre mariage. Vin d'honneur pour 100 personnes et repas pour 80 personnes. C'était parfait du début à la fin. Le repas test était déjà prometteur mais au mariage c'était encore mieux. Toutes nos demandes ont été comprises. Des personnes nous ont dit qu'ils n'avaient jamais mangé un si bon plat de leur vie ( c'était le paleron de veau cuit 55h). Merci beaucoup ! Vous avez vraiment contribué à rendre notre mariage parfait !
Sophie Biguilem
★★★★★
Nous avons fait appel aux Paganis pour notre mariage en septembre 2021, reporté deux fois à cause de la situation sanitaire. Les Paganis sont très professionnels et à l'écoute. Les entrées, plats et desserts proposés sont très bons, recherchés, originaux et ont satisfait l'ensemble des invités, y compris les mets pour régimes spécifiques (sans gluten, végétarien, etc.). Les plats sont très joliment dressés, les amuse-bouche du vin d'honneur sont variés et finement présentés, tout comme les migna...
Christopher Agnus

Questions fréquentes

Les Paganis : on vous répond.

Quelles prestations propose Les Paganis ?
Ce traiteur intervient notamment sur ces formats : séminaire d’entreprise, mariage, cocktail d’entreprise, plateaux-repas et cocktail privé. Précisez le vôtre en décrivant votre projet pour recevoir une proposition adaptée.
Quel type de cuisine propose Les Paganis ?
La carte est orientée française, gastronomique et pâtisserie. Les menus se construisent avec vous, en tenant compte des régimes particuliers et des allergies signalées à l'avance.
Où intervient Les Paganis ?
Ce traiteur est basé à Ludres et intervient dans le secteur alentour. Indiquez le lieu exact de votre événement pour vérifier qu'il est couvert.
Combien coûte une prestation chez Les Paganis ?
Le budget dépend du format retenu (livraison simple, buffet, cocktail ou service à table), du nombre de convives, de la saison et des heures de présence de l'équipe. Raisonnez par postes plutôt qu'à un tarif unique, puis décrivez votre projet pour recevoir une proposition chiffrée par le traiteur.
Combien de temps à l'avance contacter Les Paganis ?
En haute saison (de mai à septembre et pendant les fêtes de fin d'année), comptez plusieurs mois d'avance, surtout pour un mariage. Pour un événement plus petit ou hors saison, quelques semaines suffisent souvent. Lancez votre demande tôt pour garder le choix de la date.
Comment demander un devis à Les Paganis ?
Décrivez votre événement en quelques minutes (date, nombre de convives, format, budget) et votre demande est transmise au traiteur, qui vous répond avec une proposition. C'est gratuit et sans engagement, et vous restez libre de comparer.

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