Fana

Traiteur Nice, Fana Event accompagne les réceptions privées et professionnelles avec une approche gourmande, conviviale et personnalisée. Porté par Fabien et Anaëlle, le service réunit traiteur sur mesure, box à emporter ou livrer et bar mobile pour mariages, anniversaires, soirées entre amis et événements d’entreprise dans les Alpes-Maritimes.

Prestations et formules

Fana Event conçoit des prestations adaptées au format de chaque réception, de la box prête à savourer au cocktail dînatoire complet. Pour une soirée de 40 personnes, par exemple, l’offre peut associer des bouchées salées généreuses, une sélection sucrée et un bar éphémère avec boissons personnalisées. Le conseil maison pour un cocktail dînatoire est de prévoir en moyenne 7 à 10 pièces salées par personne, afin de composer un moment fluide et suffisamment gourmand.

• Cocktail dînatoire avec pièces salées et bouchées de saison
• Box à emporter ou en livraison, jolies et prêtes à partager
• Bar mobile animé par des professionnels du service
• Cocktails signature, mocktails et boissons rafraîchissantes
• Bars à thème: gin, Spritz, shots ou champagne selon l’ambiance

Cuisine et spécialités

La cuisine met l’accent sur des produits frais, locaux et de saison, dans un esprit méditerranéen naturel à Nice, 06000. Les bouchées sont pensées pour être à la fois savoureuses, généreuses et faciles à déguster debout, par exemple des feuilletés apéritifs, légumes croquants travaillés en verrines, mini-brochettes, tartinables de saison ou douceurs individuelles.

• Cuisine méditerranéenne inspirée par la fraîcheur de la Côte d’Azur
• Bouchées cocktail chaudes et froides pour réceptions debout
• Produits de saison sélectionnés pour une carte évolutive
• Options végétales possibles autour de légumes, herbes fraîches et recettes légères
• Boissons avec cocktails signature et alternatives sans alcool

Événements et occasions

Fana Event s’adresse aux organisateurs qui recherchent un traiteur événementiel souple, capable de combiner restauration et animation bar. Pour un mariage estival, par exemple, la prestation peut prendre la forme d’un vin d’honneur avec pièces salées, bar à Spritz et mocktails, avant une soirée plus libre autour de bouchées à partager. Pour un événement professionnel, le format box ou cocktail facilite un lancement de produit, une inauguration ou une réception d’équipe.

• Traiteur mariage Nice pour vin d’honneur, cocktail et soirée conviviale
• Traiteur anniversaire Nice avec bouchées gourmandes et bar à thème
• Traiteur séminaire Alpes-Maritimes pour cocktail d’entreprise ou réception interne
• Soirée entre amis avec box généreuses et boissons personnalisées
• Inauguration, lancement produit ou cocktail de fin d’année
• Réception privée sur mesure avec service fluide et ambiance soignée

Zone d’intervention

Basé à Nice, Fana Event intervient dans les Alpes-Maritimes, au cœur de la région Provence-Alpes-Côte d’Azur. Son offre de traiteur à Nice convient aussi aux événements organisés sur le littoral proche et dans les communes voisines, avec des formats pratiques pour les réceptions privées comme professionnelles.

• Traiteur Villefranche sur Mer pour cocktails et soirées privées
• Traiteur Saint-Jean-Cap-Ferrat pour mariages et événements élégants
• Traiteur Beaulieu-sur-Mer pour réceptions et anniversaires
• Traiteur Saint-Andre-de-la-Roche et communes proches de Nice