PAN

Traiteur Nice, PAN met à l’honneur le pan bagnat, les sandwichs gourmets et les pièces salées faites maison pour les pauses déjeuner, cocktails et buffets. À Nice, 06, cette adresse propose une cuisine fraîche d’inspiration niçoise et méditerranéenne, pensée pour un format prêt à déguster, pratique et convivial.

Prestations et formules

PAN construit son offre traiteur autour de formats simples à partager: mini sandwichs, plaques salées, plateaux composés et assortiments pour buffets. Pour un cocktail de 20 à 60 personnes, par exemple, une sélection peut associer mini pan bagnat, mini sandwich italien, cubes de focaccia au thym et morceaux de pissaladière, présentés sur plateaux traiteur avec serviettes et pics.

Les prestations conviennent aussi bien à un déjeuner d’équipe qu’à une réception privée en bord de mer, avec des produits prêts à servir et faciles à disposer sur un buffet. Les plateaux de charcuteries, fromages, crudités ou tomate mozzarella permettent de compléter les pièces cocktail avec des formats plus généreux.

• Cocktail salé avec mini pan bagnat, mini sandwichs et toasts
• Buffet méditerranéen avec plaques de pissaladière, pizza marguerite et focaccia
• Plateaux à partager pour 10 personnes, charcuteries, fromages ou crudités
• Pause déjeuner et plateaux repas autour de sandwichs gourmets et salades
• Brunch et breakfast avec jus frais, café, douceurs et pièces salées

Cuisine et spécialités

La cuisine de PAN s’appuie sur un esprit nissart, des produits frais et un pain de maître boulanger livré chaque matin. Le pan bagnat reste la spécialité phare, avec ses saveurs méditerranéennes comme l’huile d’olive, l’œuf, les anchois, les légumes et les herbes du Sud.

Les pièces traiteur prolongent cette identité locale avec des recettes gourmandes et faciles à déguster debout. Par exemple, un buffet peut réunir un toast saumon fumé, avocat et fromage frais, une focaccia aux légumes du soleil confits, un taboulé de quinoa et une plaque de pissaladière découpée en bouchées.

• Pan bagnat niçois et sandwichs gourmets faits maison
• Pissaladière, focaccia au thym et pizza marguerite en morceaux
• Inspirations méditerranéennes et italiennes: tomate mozzarella, parmesan, légumes confits
• Produits frais: crudités, avocat, saumon, fromages affinés, charcuteries
• Options végétariennes comme focaccia aux légumes, taboulé de quinoa et plateaux de crudités

Événements et occasions

Ce traiteur événementiel à Nice convient particulièrement aux formats où la convivialité et la simplicité de service comptent autant que le goût. Pour un lancement produit, PAN peut illustrer un buffet nomade avec des pièces froides et chaudes; pour un anniversaire, les mini sandwichs et plaques découpées facilitent un service fluide, sans repas assis formel.

L’offre se prête aussi aux réunions professionnelles, aux brunchs du week-end et aux cocktails privés. Les recettes locales apportent une touche Côte d’Azur appréciée lors d’un apéritif dînatoire, d’un déjeuner sur le pouce ou d’un pique-nique organisé près du bord de mer.

• Traiteur cocktail Nice pour apéritif dînatoire, inauguration ou afterwork
• Traiteur séminaire Nice 06 pour pause déjeuner, buffet d’équipe ou réunion
• Traiteur anniversaire Nice avec mini sandwichs, focaccia et plateaux à partager
• Traiteur brunch Nice pour petit-déjeuner gourmand, café et jus frais
• Traiteur mariage Nice en format vin d’honneur décontracté ou buffet salé
• Buffet méditerranéen pour repas de groupe, réception privée ou événement associatif

Zone d’intervention

Basé à Nice, PAN s’adresse aux événements organisés dans les Alpes-Maritimes, au cœur de la région Provence-Alpes-Côte d’Azur. Sa cuisine prête à déguster s’intègre particulièrement bien aux réceptions urbaines, aux pauses déjeuner et aux buffets conviviaux de la Côte d’Azur.

• Traiteur Nice pour cocktails, buffets, brunchs et repas d’équipe
• Traiteur Villefranche sur Mer et Beaulieu-sur-Mer pour événements côtiers
• Traiteur Saint-Jean-Cap-Ferrat pour réceptions privées et buffets méditerranéens
• Traiteur Saint-Andre-de-la-Roche, Falicon et Colomars pour formats professionnels ou familiaux