Traiteur · Strasbourg
Batchamama
5,0 · 11 avisTraiteur Strasbourg, Batchamama propose une cuisine à domicile centrée sur le batch cooking, les repas de semaine et les moments privés. Portée par Hélène, cheffe de cuisine depuis 15 ans, l’offre combine organisation, plats variés et préparation directement chez les particuliers à Strasbourg, dans le Bas-Rhin.
Prestations et formules
Batchamama intervient comme cheffe à domicile pour préparer plusieurs plats selon la formule choisie, avec une cuisine laissée propre et rangée après la prestation. Cette approche convient autant à une semaine de repas prêts à réchauffer qu’à un petit événement familial où l’on souhaite profiter des invités sans gérer les fourneaux.
Par exemple, une formule peut s’articuler autour de plusieurs préparations pour la semaine: plat de pâtes gourmand, recette aux légumes de saison, préparation protéinée et accompagnements prêts à servir.
- Batch cooking à domicile pour organiser les repas de la semaine
- Repas privés en petit comité, préparés sur place
- Buffet maison pour anniversaire ou réunion familiale
- Brunch convivial avec préparations salées et sucrées
- Plateaux-repas et portions prêtes à déguster au quotidien
Cuisine et spécialités
La cuisine de Batchamama met l’accent sur des plats variés, généreux et adaptés au rythme de la maison. Les recettes peuvent associer inspirations françaises, méditerranéennes et italiennes, comme des spaghetti au pesto de roquette et basilic avec crevettes sautées, des légumes rôtis ou des salades complètes.
L’esprit batch cooking privilégie des préparations faciles à organiser, équilibrées et agréables à retrouver au fil de la semaine. Les menus peuvent intégrer des options plus végétales selon les besoins du foyer ou du groupe.
- Cuisine de saison pensée pour le quotidien
- Inspirations italiennes et méditerranéennes: pâtes, herbes fraîches, légumes, poissons ou crevettes
- Recettes familiales généreuses, pratiques à réchauffer
- Préparations végétariennes possibles autour des légumes, céréales et sauces maison
Événements et occasions
Pour un événement privé à Strasbourg, Batchamama apporte une solution souple: une cheffe qui cuisine sur place, prépare les plats et allège l’organisation. Le format convient notamment à un anniversaire à domicile, un brunch entre proches ou un repas convivial après une célébration familiale.
Par exemple, un traiteur anniversaire Strasbourg peut prendre la forme d’un buffet de salades composées, pièces salées, plat chaud à partager et dessert maison. Pour un repas entre collègues ou une réunion informelle, la prestation peut aussi s’orienter vers des portions individuelles pratiques.
- Traiteur anniversaire Strasbourg pour repas à domicile ou buffet convivial
- Traiteur brunch Strasbourg pour matinées gourmandes en famille ou entre amis
- Cocktail privé avec bouchées salées, préparations froides et petites douceurs
- Repas de semaine pour foyers recherchant des plats prêts à servir
- Réunion familiale autour d’un menu simple, généreux et fait maison
Zone d’intervention
Batchamama intervient à Strasbourg, 67100, et dans ses environs pour des prestations de cheffe à domicile et de traiteur événementiel. La zone couvre le Bas-Rhin, en région Grand Est, avec une logique de proximité autour de l’Eurométropole.
- Traiteur Strasbourg et quartiers proches
- Traiteur Illkirch-Graffenstaden, Ostwald et Lingolsheim
- Traiteur Schiltigheim, Eckbolsheim et Geispolsheim
- Prestations dans le Bas-Rhin et en Grand Est selon le format prévu
Ce que propose ce traiteur
Prestations & spécialités
Où il intervient
Localisation
Ce qu’en disent les clients
Avis Google
✨ Un immense merci à Hélène, qui est une cheffe à domicile incroyable ✨ Une prestation en or pour mon post-partum : un frigo et un congélateur remplis de plats maison, sains, gourmands et parfaitement pensés pour cette période si particulière. Tout est délicieux, équilibré, réconfortant, et surtout fait avec beaucoup de soin et de bienveillance. Mention spéciale pour le succulentissime bouillon de poulet 🥰 Quel luxe de pouvoir manger aussi bien sans avoir à y penser ! Un vrai soutien, autant...
Merci à Hélène qui est venue à plusieurs reprises chez moi. Merci pour sa gentillesse et sa créativité ! Tout était délicieux !
Service au top dont nous avons bénéficié à la naissance de notre deuxième enfant. Hélène et ses plats sont super. On recommande
Une superbe expérience que je recommande vivement ! Le batch cooking est un vrai gain de temps et les plats sont savoureux. Hélène est adorable, à l’écoute, et c’est vraiment une belle rencontre. Merci pour tout !
J'ai fait appel à Hélène en décembre car c'est un mois très chargé pour moi ! Quel bonheur ! Les plats sont variés, de saison et surtout délicieux ! Les protocoles sont super clairs et la plupart peuvent aussi être congelé pour faire durer le plaisir ! Je recommande les yeux fermés !
Nous utilisons les services de Hélène depuis son début et nous en sommes toujours satisfait ! Un bonheur de l’avoir à la maison pour nous cuisiner nos plats et d’avoir donc plus de temps pour soi. Choix des plats à la semaine, visite une fois par semaine à un créneau choisi avec elle, liste de courses envoyé à l’avance dès le choix des menus et quand elle repart, c’est aussi propre que avant qu’elle arrive ! N’hésitez pas à utiliser ses services !
Meilleure décision de l’année 2025 qu’on ai prise avec mon mari : batch a mama! Ses plats sont variés, délicieux et généreux. Ça change la vie et c’est tellement réconfortant d’avoir des menus pareils chez soi! Merci Hélène!
Pour la naissance de mon deuxième j’ai reçu comme cadeau des sessions de batch cooking avec Hélène: quel bonheur et quel délice!!! Grâce à Hélène, j’ai pu savourer les premiers mois de mon post partum avec une énorme charge en moins. N’hésitez pas à faire appel à Batch a Mama pour soulager la routine du quotidien. En plus c’est déductible à 50% des impôts.
J’ai eu la chance de faire appel aux services de batch cooking à domicile d’Hélène, et l’expérience a été un vrai bonheur. Hélène est à la fois très professionnelle, organisée et d’une grande gentillesse. Les repas qu’elle prépare sont variés, équilibrés et surtout délicieux ! C’est un vrai gain de temps au quotidien, et un plaisir de retrouver chaque jour des plats faits maison. Je recommande chaleureusement ses services à tous ceux qui souhaitent mieux manger sans stress.
Sérieuse , bon petits plats .rapide et agréable .je recommande .merci
Hélène est une cheffe incroyable ! Elle propose des menus mensuels très variés ! C’est un service qui est très utile quand on vit à 100 à l’heure. Se retrouver autour d’un repas est un moment important mais il est d’autant plus apprécié quand le repas est bon et déjà préparé ! Une charge mentale en moins dans le quotidien ! Je recommande ! Merci à elle pour sa gentillesse et pour ce concept !
Questions fréquentes
Batchamama : on vous répond.
Quelles prestations propose Batchamama ?
Quel type de cuisine propose Batchamama ?
Où intervient Batchamama ?
Combien coûte une prestation chez Batchamama ?
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