Salons Maes

Traiteur Tourcoing reconnu pour son art de recevoir, Salons Maes accompagne les réceptions privées et professionnelles dans le Nord. Cette maison familiale met en avant 45 ans de savoir-faire, des salons climatisés et une cuisine traiteur soignée, idéale pour un mariage, un cocktail ou un repas d’entreprise.

Prestations et formules

Salons Maes réunit sur un même lieu une offre de traiteur événementiel et de location de salle, avec deux espaces séparés, climatisés et équipés de cuisines professionnelles. Les formules s’adaptent aussi bien à un vin d’honneur qu’à un buffet d’entreprise ou à une réception familiale, par exemple un cocktail pour 80 invités suivi d’un buffet chaud et froid.

• Cocktail et vin d’honneur avec pièces salées, bouchées chaudes et douceurs sucrées
• Buffet de réception pour un anniversaire, une communion ou une fête familiale
• Plateaux-repas chauds ou froids livrés au bureau pour les repas d’affaires
• Repas de direction et prestations traiteur pour réunions professionnelles
• Location de salle avec mobilier, sonorisation et jeux de lumières à disposition

Les espaces permettent d’organiser des formats variés: la salle Gand peut recevoir jusqu’à 220 personnes, tandis que la salle Pop lunch accueille jusqu’à 110 personnes. Cette configuration facilite l’organisation d’un repas assis, d’un cocktail dînatoire ou d’une journée professionnelle avec restauration sur place.

Cuisine et spécialités

La cuisine de Salons Maes s’inscrit dans une tradition française et gastronomique, avec une attention particulière portée aux produits frais et à la qualité de présentation. Le chef, formé en école hôtelière et passionné par la pâtisserie, apporte une touche gourmande aux fins de repas, comme un fraisier d’inspiration Lenôtre ou un merveilleux façon maison.

• Cuisine française de réception, équilibrée entre tradition et créativité
• Pâtisserie maison pour desserts de mariage, buffets sucrés et pauses gourmandes
• Plateaux-repas raffinés pensés pour une pause déjeuner pratique en entreprise
• Produits frais et de qualité, travaillés pour cocktails, buffets et repas servis
• Menus adaptables selon le rythme de l’événement et le profil des convives

Pour un repas de direction, la prestation peut par exemple associer une entrée fraîche, un plat chaud de saison et un dessert pâtissier. Pour une réception privée, l’offre se prête à des pièces cocktail, un buffet convivial et une sélection de desserts à partager.

Événements et occasions

Salons Maes accueille les temps forts privés comme les rendez-vous professionnels, avec un accompagnement personnalisé tout au long de l’organisation. Un scénario typique peut prendre la forme d’un traiteur mariage à Tourcoing avec vin d’honneur, repas en salle et dessert pâtissier, ou d’un lancement de produit avec cocktail et plateaux-repas pour les équipes.

• Traiteur mariage Tourcoing pour repas assis, cocktail et soirée en salon de réception
• Traiteur séminaire Nord pour réunions, repas de direction et pauses gourmandes
• Anniversaire et fête familiale avec buffet, salle équipée et ambiance conviviale
• Baptême ou communion autour d’un repas de réception adapté aux familles
• Cocktail d’entreprise pour lancement de produit, inauguration ou fin d’année
• Plateaux-repas entreprise pour une livraison pratique dans la métropole lilloise

L’équipe met l’accent sur l’écoute, la disponibilité et le service, afin de coordonner le rythme du repas, l’installation de la salle et les temps forts de la réception. Cette approche convient autant à un événement intimiste qu’à une réception de grande capacité.

Zone d’intervention

Basé à Tourcoing, dans le Nord (59), Salons Maes s’adresse aux particuliers et aux entreprises de la métropole lilloise, en Hauts-de-France. Les prestations couvrent les réceptions sur place dans les salons comme les besoins de livraison traiteur en entreprise.

• Traiteur Tourcoing pour mariages, cocktails, buffets et plateaux-repas
• Interventions voisines à Neuville-en-Ferrain, Roncq et Bondues
• Prestations possibles vers Mouvaux, Roubaix et Wattrelos
• Organisation d’événements privés et professionnels dans le Nord et la métropole lilloise