Traiteur · Tourcoing
Forest
5,0 · 42 avisTraiteur Tourcoing, Forest traiteur accompagne les événements privés et professionnels avec une signature très visuelle: le cooking show. Installé dans la métropole lilloise, ce traiteur événementiel met en scène bouchées dressées minute, cuissons au brasero XXL et formules sur mesure pour mariages, anniversaires, fêtes religieuses et soirées d’entreprise.
Prestations et formules
Forest traiteur construit ses prestations autour d’une expérience culinaire conviviale, pensée pour animer le moment autant que pour régaler les convives. La formule peut prendre la forme d’un cocktail dînatoire avec amuse-bouches dressés devant les invités, d’un buffet autour de grandes tablées de mets à partager ou d’une animation au brasero pour une soirée plus spectaculaire.
Par exemple, un événement de 80 à 150 personnes peut associer pièces cocktail chaudes et froides, cuisson de viandes et légumes à la flamme, puis dessert en format à partager. L’offre s’adapte aussi bien à une réception debout qu’à une ambiance plus familiale.
- Cooking show avec préparation minute devant les convives
- Cocktails et rebonds de mariage autour de bouchées salées et sucrées
- Buffets et grandes tablées pour repas conviviaux
- Animations brasero XXL avec cuisson à la flamme
- Formules privées et entreprises pour soirées ponctuelles
Cuisine et spécialités
La cuisine de Forest traiteur met l’accent sur la fraîcheur, le geste en direct et la gourmandise des cuissons maîtrisées. Les viandes d’exception, poissons et légumes travaillés au brasero composent une cuisine française bistronomique, généreuse et adaptée au rythme de l’événement.
Le brasero permet par exemple de servir une pièce de bœuf saisie à la flamme, des légumes grillés de saison, des poissons snackés ou des bouchées chaudes envoyées au fur et à mesure. L’univers met aussi en avant des producteurs, avec notamment une attention portée aux viandes issues d’élevages à l’herbe.
- Viandes d’exception cuites au brasero
- Poissons et légumes grillés travaillés minute
- Amuse-bouches dressés à la demande
- Cuisine du terroir et produits de saison
- Présentation visuelle pensée pour créer de l’animation
Événements et occasions
Forest traiteur intervient pour des réceptions où la cuisine devient un temps fort de l’événement. Pour un traiteur mariage à Tourcoing, la prestation peut accompagner un rebond du lendemain ou un cocktail festif; pour une entreprise, elle convient à une soirée interne, un lancement ou un moment de cohésion autour du brasero.
Un scénario typique: un cocktail dînatoire pour une inauguration, avec bouchées servies minute, espace brasero animé et buffets de mets à partager. Cette approche fonctionne aussi pour des anniversaires, des fêtes religieuses ou des célébrations familiales souhaitant une atmosphère chaleureuse.
- Traiteur mariage Tourcoing pour cocktails, rebonds et réceptions conviviales
- Traiteur entreprise Nord pour soirées, événements ponctuels et cocktails
- Anniversaire privé avec animation culinaire et buffet gourmand
- Fêtes religieuses et célébrations familiales en format sur mesure
- Cocktail dînatoire métropole lilloise avec pièces minute et cuisson au feu
Zone d’intervention
Basé à Tourcoing, 59200, Forest traiteur rayonne dans le Nord et plus largement en Hauts-de-France, avec une forte présence sur la métropole lilloise. Son positionnement convient aux recherches de traiteur événementiel à Tourcoing comme aux réceptions organisées dans les communes voisines.
- Traiteur Tourcoing et métropole de Lille
- Interventions dans le Nord, 59, en région Hauts-de-France
- Réceptions possibles vers Roubaix, Mouvaux, Bondues et Croix
- Prestations événementielles autour de Roncq et Neuville-en-Ferrain
Ce que propose ce traiteur
Prestations & spécialités
Où il intervient
Localisation
Ce qu’en disent les clients
Avis Google
Un immense merci à toute l’équipe pour votre accompagnement à l’occasion de notre mariage. Nous avons adoré l’expérience du brasero, qui a apporté une vraie touche conviviale, chaleureuse et originale à notre réception. Du cocktail jusqu’au fromage, tout a été parfaitement exécuté et a énormément plu à nos invités. Les ateliers et les cuissons réalisées face aux invités ont créé une ambiance à la fois dynamique et très conviviale, exactement dans l’esprit que nous souhaitions pour cette journée....
Un immense merci à notre traiteur pour avoir régalé tous nos invités lors de notre mariage. La qualité des plats, la finesse des saveurs et la présentation impeccable ont vraiment marqué les esprits. Merci également pour votre professionnalisme, votre disponibilité et votre accompagnement du début à la fin. Tout était parfaitement maîtrisé et nous avons pu profiter pleinement de notre journée en toute confiance. Nous n’avons reçu que des compliments sur le repas et le service. Bravo et encore...
Bravo et merci à l'équipe Forest ! Merci ! Merci ! Merci ! 🙏 Merci pour votre disponibilité et la qualité de la prestation lors de notre mariage. Le brasero a bluffé, la qualité des mets ainsi que le professionnalisme des équipiers ont concquis unanimement les invités. Encore merci et bonne continuation à vous 👍 Nous vous recommandons +++
Très belle prestation d’Augustin, Forest et de son épouse, pour le mariage de 200 personnes à table, ponctualité, convivialité, plats excellent, et dans des contenants, très joli planche, bois ou cassolette de cuivre , que ce soit au niveau du cocktail ou du repas, tout est tres raffiné avec des produits frais d’exception, nous n’oublions pas la gentillesse et le professionnalisme du personnel, toujours attentionné envers les convives, Service maîtrisé dans le temps et rangement impeccable après...
Nous avons choisi Forest pour notre mariage et nous en sommes ravis ! Le repas était délicieux, l’accueil chaleureux et la gentillesse de toute l’équipe ont largement contribué à la réussite de cette journée. Tous nos invités nous ont fait d’excellents retours. Nous recommandons les yeux fermés !
Nous avons fais appel à Forest pour le rebond de notre mariage, que nous ne pouvons que recommander. La prestation était incroyable et tout le monde a été enchanté.
Nous avons fait confiance à Forest Traiteur pour notre mariage, et nous avons été totalement conquis par leur prestation. Merci à Augustin et Lucine, pour leur accompagnement et leur gentillesse quant aux préparatifs. Merci aux serveurs le jour J, pour leur sourire et leur professionnalisme. Tous les invités se sont régalés, du cocktail au dessert, dans la bonne humeur. Nous ne pouvions rêver mieux ! Encore un grand merci à toute l’équipe, et, on l'espère, à bientôt ! Pauline et Alexandre.
Augustin, sa femme et son équipe Forest ont assuré la prestation traiteur pour le mariage, et c’était remarquable. La qualité des plats, le goût, la présentation : tout était au rendez-vous. Mais au-delà de l’excellence culinaire, c’est surtout son professionnalisme et sa capacité d’adaptation qui nous ont impressionnés. Malgré un imprévu logistique et une météo capricieuse alors qu’il cuisinait en extérieur, l'équipe Forest est resté calme, organisé et d’une efficacité incroyable. Ils ont su...
Nous avons été enchantés par la prestation de l’équipe Forest pour notre mariage ce week-end. L’équipe représentée par Lucine est aux petits soins pour faire de votre événement un moment unique à votre image et original. Un grand MERCI 🙏🏼
Pour nos 10 ans de rencontre, je souhaitais un brasero pour la convivialité et le goût de la viande. Quelle excellente surprise d'avoir confié notre soirée à l'équipe de FOREST Traiteur qui a fait l'unanimité de nos invités. Chaque plat proposé d'une qualité exceptionnelle, super service et Ugo et Naïm ont été parfaits au brasero (sourire, dispo, adaptabilité et envie de contribuer à la réussite de l'événement). Un grand merci à Lucine et Augustin pour leur dispo et professionnalisme à chaque éc...
Nous avons choisis Forest Traiteur car nous voulions absolument de la côte à l’os cuite sur un brasero pour notre mariage, et grâce à Forest nous avons trouvé une prestation de haute qualité !! Tous nos invités en parlent encore ils se sont TOUS régalé !!! (Et je ne vous parle pas de Os a moelle au vin d’honneur..) Il y a aussi la gentillesse de toute l’équipe, toujours le sourires avec tout le monde et ça du début jusqu’à la fin de leur service !! Et pour terminé, nous avons adoré l’échange ave...
Augustin, Lucine et leur équipe ont vraiment assuré pour notre événement ! Leur formule 'plats à partager' a apporté une super ambiance, bien plus conviviale que les repas de mariage habituels. La nourriture était excellente, nos invités n'ont pas arrêté de nous complimenter à ce sujet. Le brasero a également fait son petit effet ! L'équipe s'est montrée à la fois professionnelle et flexible, s'adaptant parfaitement à nos besoins. Leur approche rafraîchissante a largement contribué au succès de...
Nous avons fait appel à Forest pour notre mariage, et c’était vraiment incroyable ! Une équipe jeune, dynamique, à l’écoute ! Et que dire de la nourriture 🤩🤩 La viande était incroyable, les sauces qui l’accompagnaient tout autant. Quand au vin d’honneur, des bouchées surprenantes et raffinée. Milles mercis aux équipes et à Augustin et Lucine qui ont été extras !
Nous avons eu le plaisir d'avoir Lucine et son équipe pour la soirée de notre mariage civil le 28 juin. Avec 130 convives, tout le monde a été conquis par le concept unique et la qualité exceptionnelle de la nourriture. Un immense merci à Lucine et à son équipe pour leur gentillesse, leur professionnalisme et leur cuisine délicieuse ! Je recommande vivement LES YEUX FERMÉS !
Une superbe journée pour le bapteme de notre fille en compagnie de forest. Augustin, Lucine sont réactifs, toujours disponibles pour répondre à nos questions, ils sont de bons conseils. Tout était parfait, les plats sont exquis et ont ravis tous les convives. Très belle prestation et une équipe avec la joie de vivre
Un grand merci à Augustin et sa team pour le service traiteur pendant notre soirée, C’était excellent!! MERCI! :)
Nous avons fait appel à Forest traiteur pour notre mariage civil et que dire ? mille mercis à Augustin, Lucas et son équipe qui nous ont régalé du début à la fin ! Les produits sont de top qualité, les portions généreuses, la cuisson au braséro, au delà du show culinaire apporte une vraie pluvalue ! Tous nos convives ont été bluffés et ont passé une vraie belle journée gourmande grâce à eux ! Le service est attentionné, millimétré, à l'écoute et souriant ! N'hésitez pas à faire appel à eux, nou...
Nous avons eu le plaisir de faire appel à Forest Traiteur lors d'un évènement en Juillet, quelle superbe prestation ! Qualité des produits au top, plats savoureux, présentation soignée, service super… Toute l'équipe d'Etigo s'est régalée ! Un grand merci à toute la Team Forest Traiteur 🔥
J'ai eu le plaisir de faire appel aux services de Forest Traiteur lors d'un événement exceptionnel en avril 2023, où Augustin, leur talentueux chef, a impressionné tous nos convives avec sa cuisine au brasero 🍗 La cuisine de Forest Traiteur est remarquable. Les plats étaient délicieusement savoureux et révélaient une grande maîtrise culinaire. La cuisson au brasero apportait une dimension unique à chaque bouchée. L'équipe de Forest Traiteur s'est montrée professionnelle et attentionnée tout a...
Service et propositions culinaires incroyables. Augustin et son équipe ont fait preuve d’une grande réactivité, de sérieux et d’expérience. Tous nos convives ont été ravis de ces pats généreux et gourmands !!!
Questions fréquentes
Forest : on vous répond.
Quelles prestations propose Forest ?
Quel type de cuisine propose Forest ?
Où intervient Forest ?
Combien coûte une prestation chez Forest ?
Combien de temps à l'avance contacter Forest ?
Comment demander un devis à Forest ?
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